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中國(guó)的面條文化[ 01-23 16:54 ]

在眾多中國(guó)食品中，有不少傳統(tǒng)的面食品已列入世界飲食文化的行列，如餃子、包子、面條等，其中面條更是其中的佼佼者。在世界的飲食文化中，幾乎處處都能見到面條的蹤跡。在意大利，每人每年消費(fèi)面條大約三十公斤，被稱為「通心粉」的意式美食，正是當(dāng)年馬可波羅暢游中國(guó)，回到意大利之后介紹給當(dāng)?shù)乩习傩?，形成的意大利品牌食品。日本的面條也是從中國(guó)傳過(guò)去的，在日本也叫「拉面」，顯然是由漢語(yǔ)譯音過(guò)來(lái)的。印度尼西亞人管面條叫「mi」，是從閩南語(yǔ)「面」借譯過(guò)來(lái)的，印度尼西亞有一種著名的面叫「梭多面」，它實(shí)際上是一種牛肉（或雞肉）湯面再摻上印度尼

我與誠(chéng)實(shí)人集團(tuán)的緣分,掛面之酸湯面葉[ 01-06 17:44 ]

商丘的旅游很快就結(jié)束了，令我懷念的除了那些景點(diǎn)恐怕就是誠(chéng)實(shí)人的酸湯面葉兒了，一直都很遺憾，當(dāng)初沒(méi)有多買點(diǎn)帶回家來(lái)讓妻子和女兒嘗嘗?？赡苁巧咸斓木祛櫥蛘呤敲\(yùn)的安排，就在昨天，當(dāng)我在家門口的超市里轉(zhuǎn)悠的買菜的時(shí)候不經(jīng)意間竟然發(fā)現(xiàn)了“誠(chéng)實(shí)人”的身影，真的著實(shí)讓我喜出望外，那種感覺(jué)就好像親人見面般的親切。